大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
泡椒凤爪和泡椒萝卜的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:07:34 63
一次做二样好吃的，泡椒凤爪和泡萝卜。
食材
- 白萝卜 适量
- 胡萝卜 适量
- 鸡爪 适量
方法/步骤
准备适量香叶、八角、茴香用纱布包好扎紧口。备用。
然后锅里烧开水，放入适量泡椒和泡椒水，加入做好的香料包。再加上适量大葱、蒜头、生姜、盐，煮开。备用。
再准备适量白萝卜、胡萝卜，切成条，加适量盐，翻拌腌制一会，杀杀水汽。
准备凤爪剪掉指甲，斩成三段。入锅焯水捞出冲洗干净。再凉水入锅煮6分钟。煮熟的鸡爪过凉水。备用。
这时把腌制好的萝卜，冲洗干净表面的盐分。
把晾凉的鸡爪放入第二步做好的汤汁里，放上萝卜。
最后加上适量白酒、白醋，拌匀，冷藏腌制一晚。就可以拿出来吃了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：土豆腊肠一起焖饭的做法 下一篇：糖醋排骨的做法
相关文章
