大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
继续分享拉巴斯美食。
南区新开的“新樱花(New Sakura)”日料餐厅,寿司、定食、乌冬面等都能吃到,墙上挂了很多孔子名言。人均100玻币左右。
南区San Miguel区的Smoke&Grill餐厅,主打烟熏肉菜,如烟熏鸡、烟熏排骨和特色汉堡,可以边吃边看球,晚上相对幽静,灯光昏暗,人均70玻币。
位于南区的“云南火锅”店(现改名“黑龙江烤串”)坐落于居民区的一栋别墅里,可以吃到地道的东北烤串,如烤羊肉、牛肉、牛心、鸡胗、鸡翅等,还有四川火锅,味道非常正宗。老板娘是黑龙江人,说着一口地道东北话,很热情。人均120玻币。
位于城市中心广场附近的日料店Ken Chan,是玻利维亚—日本文化协会所在地,1969年2月23日建成,一层是活动大厅,二层是餐厅和图书馆,三层是日本移民中心,四是日语培训中心。餐厅提供各类定食和数种拉面,种类之丰富、价格之亲民绝对拉巴斯日料店首屈一指。人均80玻币。
餐厅里的书架上摆满了日本杂志和漫画,比如柯南、海贼王等,有兴趣的可以拿一本阅读。餐厅独具特色是专门设有一个榻榻米厅,无需预定,脱鞋进入即可,希望感受纯正日式用餐风格的顾客可以径直前往。
南区的中餐馆“味道中国”近日推出黄鱼火锅和油炸大龙虾,有兴趣的可以尝试。
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2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食