大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
牛肉怎么做好吃，红烧牛肉的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:09:51 415
本次小编给大家带来的是红烧牛肉的做法，味道很赞，希望大家喜欢。
食材
- 牛肉 1斤
- 青椒 1个
- 胡萝卜 半个
- 食盐 1勺
- 老抽 2勺
- 白糖 2勺
- 食用油 2勺
- 老姜 若干
方法/步骤
将牛肉过水焯一下放在盘子备用。
把胡萝卜切片、青椒切成小块，放在一边。
热锅后，把食用油加入锅子内，加热后添加姜片，炸至金黄即可。
加入牛肉、胡萝卜翻炒。
然后再添加料酒、老抽、盐和糖等继续翻炒一段时间。
然后加冷水至没过牛肉大火煮。
待水差不多干后，熄火。出锅即可。这样牛肉就做好了。
注意事项
- 可以用高压锅将牛肉压熟
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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