大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
快要过年了,很多家里都会来客人,那么在家里就要做一些像样的招牌菜,那么做一些什么样的菜来招待客人呢?下面推荐几种,仅供参考。
红烧肉。北方人尤其爱好这道菜,过年的餐桌上,当然不能少了红烧肉。
水煮肉片。爱吃辣的朋友,爱吃肉的朋友,来一道水煮肉片吧!可以适当控制辣味。
大虾。大虾摆在桌子上,看上去很好看,红红的大虾,红红的红烧肉,代表新的一年红红火火。
麻婆豆腐。来一道家常菜吧!麻婆豆腐不错,很软,适合牙口不好的朋友吃。
小鸡炖蘑菇。又是一道硬菜,比较下饭,营养丰富。
条肉。这道菜在新年的饭桌上不可少,薄薄的条肉看上去很有质感。
红烧鱼。年年有余,这是老百姓过年所期盼的,做一条鱼放在桌子中间。
大丰收。过年了,来一道爽口的菜肴,大丰收就不错。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食