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如图,首先准备适量的大白菜,一定要选择新鲜白菜,洗净后切好备用。
如图,把干红椒、生姜、大葱洗净后切好。
如图,锅内加入色拉油,烧至八成热。
如图,把切好的大白菜放进锅里翻炒几下。
如图,加入适量食盐、五香粉,继续翻炒。
如图,锅内见干时可以适量加入一点清水,接着放入适量香醋、生抽,最后放上适量鸡精翻炒均匀。
如图,盛入适量米饭在碟子里,之后把做好的大白菜浇在米饭上面。
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