大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
金乡烧羊肉的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:10:13 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。
食材
- 羊肉 600g
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 冰糖 适量
- 啤酒 适量
- 大葱 适量
- 青蒜 适量
- 八角 适量
- 桂皮 适量
- 辣椒 适量
方法/步骤
羊肉在凉水中煮开后去除血水捞出洗净
准备葱、姜、桂皮、八角、辣椒
先煸炒一下羊肉，炒去水分，放入葱姜等
放老抽
放生抽
放盐
放冰糖
放啤酒，没过羊肉，大火煮开后改小火
青蒜切丁
等羊肉酥烂大火收汁，放入青蒜煮开就行。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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