大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
枣花馍的制作方法
来源：互联网
2023-02-21 09:12:38 233
枣花馍
食材
- 中筋面粉 300g
- 酵母 3g
- 清水 适量
方法/步骤
用温水化开酵母，再倒入中筋面粉和适量清水揉成面团，静待其发酵。
将大枣清洗干净。
一般来说面团发酵好体积约为发酵前的2倍大，
反复揉搓面团直至表面光滑，然后再将其揉成手指头大小的细长条。
把细长条摆成回形状，然后再每个拐弯处放一颗大枣，第一层放约10个。
再用手从回形状的中间紧紧将长面条捏在一起，摆在笼屉布上，
重复上述动作作为第二层，其中第二层摆放8个大枣。
重复上述动作作为第三层，其中第三层摆放5个大枣。
最后再搓一个细条包住一颗大枣，放在最上面，
再将整好的枣花馍放入蒸烤箱醒发约20分钟，
在蒸烤箱水箱中装好水，选择纯蒸功能，设置时间约17分钟，
17分钟后关闭电源，静待其凉快一点后出炉即可。
枣花馍成品图
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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