大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
怎样做鳊鱼好吃
来源：互联网
2023-02-21 09:14:10 87
鳊鱼含有丰富的蛋白质，它肉质鲜嫩，是人们爱吃的鱼类之一，下面就来介绍一下怎样做鳊鱼好吃。
食材
- 鳊鱼 600g
- 干辣椒 5g
- 香菜 50g
- 豆瓣酱 4g
- 食盐 3g
- 酱油 3g
方法/步骤
将600g鳊鱼去掉鱼鳞、腮，洗净后备用；
将5g干辣椒、50g香菜洗净切好；
在锅中放入5g色拉油，撒3g盐，避免鱼粘锅；
将鱼放入锅中；
将鱼的两面煎至金黄；
加入切好的姜沫；
加入4g豆瓣酱；
将味料炒匀；
加入100ml水；
加入切好的干辣椒；
加入3g酱油；
加入3g食盐；
加入切好的香菜；
起锅，美味的鳊鱼就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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