大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
蚝油鸡翅的做法步骤，蚝油鸡翅怎么做好吃
来源：互联网
2023-02-21 09:14:10 507
蚝油鸡翅是一道超级简单的懒人家常菜。不需要花费太多的时间
食材
- 鸡翅中 11个
- 蚝油 2勺
- 冰糖 适量
- 料酒 适量
蚝油鸡翅的做法步骤
鸡翅用牙签或者叉子扎孔，或者两面用刀划几道，便于入味
锅内加入适量食用油，油热以后加入姜蒜末，炒出香味
鸡翅翻面，将两面都煎至微黄
放入冰糖，炒出糖色，放入两勺蚝油炒匀
放入一勺酱油，放入一勺料酒
加入适量水，水没过鸡翅
盖上盖子，大火烧开后转小火。汤汁开始浓稠时转大火收汁
水分收干后汤汁均匀裹在鸡翅上即可
撒些葱末就可以开吃咯
注意事项
- 鸡翅用牙签在表面扎一些小孔，便于入味
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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