大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
家常菜之豆豉鲈鱼的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:14:30 153
家常菜之豆豉鲈鱼，突然想做一道有特色意义的菜给女票吃，然后就想到了这个
食材
- 鲈鱼 1条
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 蒸鱼豆豉 适量
方法/步骤
把鲈鱼洗干净后去头去尾。
再切片，厚度约1厘米即可
把切完片后放置碗里倒适量料酒腌制约10分钟。
再把鱼片一片片慢慢摆盘装饰好。
再撒上葱花、姜丝，淋上适量的蒸鱼豆豉，放置锅里蒸约10分钟即可
出锅后再撒上适量的配菜，浇适量的热油即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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