大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
粉条,做成什么菜我都想喜欢吃,可是不能顿顿吃啊,好多人都说常吃对人不好,于是我就粉条海米一起做,加上菜花,算是营养全面了,自己做出来最少吃一大碗,当饭吃吧 。
第一,准备工作:粉条用凉水泡发半小时。
海米洗洗。
菜花掰成小瓣。
姜切碎末。
第二,开火。锅热后,放油,油温升高后,放入姜丝,煸炒几下,喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒一起煸炒,我喜欢家辣椒面。
第三,放入海米翻炒几下,迅速加入凉水,多加,然后放入粉条,水要漫过粉条。
第四,盖上锅盖,煮,炖,主要是炖煮粉条和海米。
第五,看到粉条明显变软,就可以加入菜花,盐,酱油,盖盖继续炖煮。
第六,看到菜花完全熟透,就可以关火了,稍停一会就可以盛出来了。
菜花要熟透,不要脆的。
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2023-09-10 450 主食