大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
茄子香菇的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:16:05 223
试试这种做法吧！特别下饭！
食材
- 长茄子 适量
- 香菇 适量
- 大蒜 少许
- 生抽 少许
- 甜面酱 少许
方法/步骤
长茄子洗净去蒂，切滚刀。
香菇去根，切成大块。
锅中放水，水沸后放入香菇焯一下捞出沥水。
锅中放多一些的油，油热后放入茄子。
翻炒茄子，直到茄子被炒透，大约需要15分钟。
放入香菇继续翻炒。
撒少许盐，放适量甜面酱翻炒均匀，关火后撒入蒜末盛盘。
注意事项
- 茄子的煸炒时间一定要足够，油也要宽一些。
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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