大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
小编今天来分享下超下饭的长豆角炒肉。做法简单,关键好吃。
将长豆角摘好,洗净。
将五花肉切好备用。
将蒜剥好,拍碎备用。
由于长豆角比较难熟,所以要用开水先焯下,焯到长豆角变色就可以捞出来啦。
将锅烧热,放入五花肉爆香,随后加入蒜和酱油爆香,之后加入我们焯好的长豆角翻炒。(喜欢吃辣的小伙伴也可以加点辣椒)
翻炒一会后,加入少许的水,盖上锅盖,闷几分钟。加入盐和鸡精就可以起锅啦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食