大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
薏米在中药里成为”薏苡仁“。可以利肠胃,消水肿等,与红豆一起食用最佳。久喝可以达到祛湿健脾的功效!
取红豆和薏米,用水将薏米和红豆分别浸泡2小时或者提前一天冷水浸泡一晚。
锅内加入足量水,放入红豆和薏米。大火煮开后,关火,闷半个小时,再开大火煮开后,加点糖。转小火慢煮30分钟即可。
关于水和豆子的比例,可以根据自己实际情况调整。豆子不容易煮烂,吃起来硬硬的,可以先煮红豆半个小时再加入薏米。
嫌麻烦的,可以直接放电饭锅,点煮粥也可以的。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食