大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 269 主食
肉丝香芹紫甘蓝的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:17:05 180
紫甘蓝的营养非常高，配上肉丝既爽口有下饭！
食材
- 香芹 适量
- 紫甘蓝 适量
- 里脊肉 适量
- 洋葱 少许
- 老抽 少许
- 生抽 少许
- 料酒 少许
方法/步骤
香芹去叶去根切成段，紫甘蓝切成丝，洋葱也切成丝。
里脊肉切成丝用生抽、老抽、淀粉抓匀。
锅中放少许油，油热放入里脊肉翻炒变白捞出备用。
锅中再放少许油，放入洋葱煸炒。
放入香芹煸炒。
放入紫甘蓝翻炒。
放入里脊肉翻炒，撒少许生抽、料酒和盐翻炒均匀，关火盛出。
注意事项
- 爆炒可以保持紫甘蓝的清脆
- 感谢投票与支持
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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