大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
面包是比较受欢迎的一种美食,因此,对于很多想要开店创业的小伙伴来说,开家面包店是不错的一种选择,但是,对于头一次开店,没什么经验的小伙伴,今天就来分享一下,怎么开一家面包店。
开店选址
开一家店面首先要做的第一步就是选址,面包店也不例外,选址要注意店面是否开阔,周围的消费情况是什么样的,竞争情况是怎么样的,还要考虑租金是否合适,要综合各方面考虑,才能选出合适的地址。
审批执照
选址完成之后,就进入申请营业执照的步骤了,去当地的工商局去办理登记,在去之前,最好在网上找到当地工商局的联系方式,提前询问好需要带什么证件和材料,做些什么准备,省的来回跑。
装修
装修和审批执照可以同时进行,租赁到的店铺如果之前是做餐饮的,那会比较省事一些,如果不是,可能需要一些地方,比如对于抽油烟机摆放的位置和规格会有特定的要求。在装修的时候就做好准备,省的后期整改。
购置设备和原料
对于面包店来说,烘烤设备是很重要的,设备和原料都需要提前购置,可以在网上多了解几家,做出最优的选择,设备和原料对于产品的口味具有重要的作用,因此是非常重要的。
学习制作
开面包店面包的口味是非常重要的,会决定店面的生死存亡,想要做好面包是一项技能,因此,如果不会做面包,一定要系统的学习一下,保证口味是非常重要的。
开业及招聘
做好上面一系列的步骤之后,下面就是准备店铺开业,为了提高人气,新店开业是最好做一下开业宣传,开业活动做的好,能够给店面积累第一批原始顾客。招聘人数提前做好准备,招聘几个人,做好预算。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食