大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
家常咖喱鸡的做法教程
来源：互联网
2023-02-21 09:20:57 495
咖喱鸡深受大家喜欢，咖喱鸡的做法也自然成为大家的必备技能，接下来小编将为大家带来咖喱鸡的做法。
食材
- 土豆 100g
- 咖喱 50g
- 鸡腿肉 400g
- 洋葱 80g
- 胡萝卜 50g
- 食用油 5ml
- 酒 6g
- 水 500ml
- 盐 2g
方法/步骤
首先，用菜刀将土豆，洋葱和胡萝卜等食材切成大小适中的块状
然后，先将锅加热后，往锅中倒入食用油并加入咖喱，使用小火将翻炒至融化。
接着，将洋葱倒和鸡腿肉两样食材倒入锅中，并用锅铲将其翻炒至均匀。
然后，再往锅中依次倒入胡萝卜、土豆、料酒等三样，同样要使其翻炒均匀。
之后，等待一段时间后，放入水，将锅的火调大并煮沸。
最后，往锅中加入适量的盐并使用小火将咖喱鸡进行收汁。
注意事项
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