大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
今天教大家简单易学的蛋炒饭,美味就从这里开始。
首先准备好一个鸡蛋,把鸡蛋打入碗中
往碗中加少许盐入味
把葱花切碎,做好准备
锅中倒入花生油热锅
倒入鸡蛋液煎好鸡蛋,盛出装入小碗里
米饭入油锅,加入盐翻炒入味
米饭中加入已经炒好的鸡蛋
放入前面准备好的葱花。米饭,煎鸡蛋,葱花一起混合翻炒。
鸡蛋炒饭翻炒入味后盛出装在小碗里,美味的鸡蛋炒饭完成。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食