大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
面条有很多种做法。有很多人喜欢吃茄汁,面今天给大家分享家常茄汁面的做法
准备好所需要的食材。见下图
锅内放油烧热,放入入葱花炒香。再放入鸡蛋翻炒。见下图
接着放入青菜翻炒。见下图
锅内加入适量水。见下图
烧开后,放入茄汁和面条。盖锅煮2分钟。见下图
最后放点盐,鸡精,酱油。就做好。了见下图
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食