大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
鳕鱼是一种非常常见的,多用途的鱼,可以通过多种方式烹饪。这里介绍如何用微波炉烹饪,你可以用来烹饪新鲜和冷冻鳕鱼。
把鳕鱼放在你准备好的盘里,把它们放在一个单层里。不要将鱼分层堆放,以免不熟!
给鱼片调味。将柠檬汁和橄榄油均匀地淋在鳕鱼片上。最后把各种调味料洒在鱼上少许。
将鳕鱼鱼片放在微波烤盘中单层放置。用盖子、纸巾或微波炉安全塑料包装盖上盘子。
用高火上煮6分钟。
从微波炉中取出盘并揭开盖子。把肉汤和柠檬汁、酱油、料酒、蒜、欧芹做成的腌制料倒进盘子里,用叉子或抹刀把鱼片翻过来,两边都涂上。
再次盖上盘子,再微波4到5分钟,直到鱼变得不透明,很容易被叉子弄成薄片即可。
等待5分钟,然后将煮熟的鳕鱼鱼片转移到单独的盘子中就可以享美味的鳕鱼了~
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食