大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
怎样做冬菇焖鸡
来源：互联网
2023-02-21 09:25:30 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
一句话形容就是营养丰富味道好
食材
- 鸡 1斤
- 木耳 适量
- 冬菇 6个
- 针菜 适量
- 葱姜蒜 适量
方法/步骤
鸡块洗净沥水，用油，料酒各一小勺，盐，淀粉拌匀，腌制半小时
冬菇，木耳，针菜需要用清水泡发，挤干水分后入锅炒干水分
炒3分钟，盛出备用
起油锅，放入葱姜蒜，煎香
加入鸡块炒匀
加入酱油，盐，糖，翻炒均匀，加一碗水，加盖，大火焖烧10分钟
加入冬菇木耳针菜，翻炒均匀
翻炒均匀后加盖，大火烧开后转小火，焖烧10分钟
待鸡肉熟透即可
装盘，撒入小葱，开吃
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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