大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
沙葛上市的时节,很多人购买,沙葛可以煲汤、炒菜、生吃等,下面介绍沙葛煲猪骨的经验给大家:
到市场上购买猪骨,如果喜欢吃肉的,可以多买点带肉的骨头,洗干净,如图:
购买沙葛,薄皮洗干净切成片状,如图:
将沙葛和猪骨放入锅中,放入适量的水,大火煲,如图:
汤煮开之后,将表面的泡捞走,倒掉,如图:
大约煲30分钟之后,猪骨汤香味就出来了,可以煲久点,更入味,煲到9成熟时,就可以调味了,如图:
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食