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2023-09-11 270 主食
冬瓜母鸡汤的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:29:46 85
母鸡含有丰富的蛋白质和脂肪，它味道鲜美，营养丰富，是人们用来煲汤的好食材，今天介绍一下冬瓜母鸡汤的做法。
食材
- 母鸡 1000g
- 冬瓜 500g
- 姜 5g
- 大蒜 5g
- 桂皮 3g
- 花椒 5g
方法/步骤
将冬瓜去皮洗净切成块备用；
将母鸡洗净剁成块备用；
将姜、大蒜、桂皮、花椒洗净切好备用；
将母鸡放入锅中，加入适量食盐；
加入适量花椒；
加入备好的调料；
将母鸡与食盐、搅拌混合均匀，然后腌两小时；
在锅中加入适量水，一次加足；
煮至水烧开，母鸡六成熟；
加入切好的冬瓜；
用小火煮至冬瓜熟透；
美味的冬瓜母鸡汤就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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