大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
怎样烧苦瓜好吃
来源：互联网
2023-02-21 09:32:40 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
苦瓜含有丰富的维生素、纤维素，它清凉解暑，常吃还可以降低血糖，是人们夏季非常喜爱的蔬菜之一，今天来介绍一下怎样烧苦瓜好吃。
食材
- 苦瓜 400g
- 大蒜 5g
- 辣椒 50g
方法/步骤
将苦瓜400g切开去掉籽，洗净切成方块备用；
将青椒50g洗净切成小块，大蒜5g去皮切成沫备用；
在锅中放入6g色拉油；
将苦瓜放入锅中，摊开，一面煎好；
翻面煎好另外一面后，加入切好的大蒜；
加入切好的青椒；
迅速翻炒一会；
加入4g食盐；
加入3g豆瓣酱；
加入2g老抽；
加入4g鸡精；
翻炒4秒钟，让味料混合均匀后起锅，美味的烧苦瓜就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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