大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
辣椒炒熟鸡蛋的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:33:40 57
辣椒炒鸡蛋的做法很多，今天来换个做法，辣椒炒熟鸡蛋吧。
食材
- 鸡蛋 5—6个
- 辣椒 7—8个
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 大蒜头 5—6小个
方法/步骤
先把鸡蛋洗干净，锅内放水，把洗干净的鸡蛋放入水中煮个十分钟就好了。（如下图）
辣椒洗干净后切滚刀片备用。（如下图）
煮好的熟鸡蛋放入冷水中浸一下，不烫就可以把鸡蛋剥壳后，用刀切成一小块。（如下图）
锅内放油烧热后，把辣椒放入锅中翻炒。（如下图）
然后把鸡蛋放入锅中。（如下图）
加入适量的盐和生抽翻炒。（如下图）
倒入适量的料酒和大蒜头。（如下图）
最后加入适量的水煮下，水少量了就好了。（如下图）
辣椒炒熟鸡蛋就烧好了，你学会了吗？
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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