大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
一人吃饭の青椒炒牛肉
来源：互联网
2023-02-21 09:34:56 103
好吃的下饭菜青椒炒牛肉，必须人人都要会呀！
食材
- 牛肉 1块
- 青椒 2根
- 大蒜 2粒
- 姜 适量
- 生粉 适量
- 蚝油 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 小米辣 2粒
- 食用油 适量
- 料酒 适量
方法/步骤
先准备食材，姜蒜切末，小米辣切碎，青椒洗净切块或者切条都可以；
牛肉切好片状，倒入适量香油、酱油、蚝油、盐、生粉、料酒腌制15分钟分钟；
方法/步骤2
接着我们开始进行烹饪了，热锅下油加入姜蒜小米辣翻炒出香味；
倒入腌制好的牛肉，大火翻炒1分钟；
加入青椒，接着翻炒2分钟；
接着我们可以加入适量的清水，中火翻炒一下，再加入盐、蚝油、酱油稍微调下味；
稍微收一点点汁就好啦，因为之前腌制牛肉的时候放了些生粉，所以最后炒出来的汤汁会有些浓稠，非常适合下饭吃~！
注意事项
- 希望对您有所帮助，感谢支持！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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