大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
怎么做金枪鱼果蔬披萨
来源：互联网
2023-02-21 09:44:42 255
10寸大披萨：金枪鱼 豌豆 大樱桃 圆葱=营养大大滴
食材
- 高筋面粉 150g
- 温水 80g
- 细砂糖 2小匙
- 盐 四分之一小匙
- 酵母 二分之一小匙
- 黄油 15g
- 披萨酱 适量
- 马苏里拉芝士 150g
- 油浸金枪鱼罐头 一盒
- 豌豆、大樱桃、圆葱丝 适量
方法/步骤
将酵母用温水释开，倒入面粉，与糖、盐混合，和成面团。然后放入黄油揉成较光滑的面团。
盖起保鲜膜，发酵至原来的2倍大，面团内充满气孔。
在撒点面粉的案板上，将面团擀成烤盘大小的圆饼。
将擀好的面饼铺进【已涂好一层薄薄黄油】的烤盘中，用手将饼皮撑至烤盘边缘，并挤出一圈圆边，用餐叉在底部扎若干排气孔。
然后度发酵20分钟左右，在面饼边缘刷一圈全蛋液。
在面饼底部涂上适量披萨酱。
撒点三分之二已切成细条的马苏里拉芝士。然后放上滤除油分的金枪鱼，用水焯过的控干的豌豆，稍稍烘烤过的洋葱和大樱桃。
放进烤箱中层，上下火190°烤15分钟，取出，撒点剩下三分之一的马苏里拉芝士条。然后烤3-5分钟即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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