大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
用家里现有的食材,随手做了这个,居然很美味!那就建个菜谱吧!
荷兰豆摘好,洗好。
准备好金枪鱼罐头
重点食材:鲍鱼汁调味料
姜、蒜拍扁备用,也可切碎,我是因为孩子不喜欢蒜粒和姜末才整块使用的。
荷兰豆切成小块儿。
锅里倒入橄榄油,油热后倒入姜、蒜及切好的荷兰豆,来回炒(不必加盐)。
倒入金枪鱼罐头,捣碎,放入适量生抽,继续来回炒。
放入米饭,搅匀、来回炒。
放入鲍鱼汁,炒至没有水份(注意别炒糊了),开吃前撒少许胡椒粉调味。完成!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 313 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食