大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
怎么做金枪鱼沙拉
来源：互联网
2023-02-21 09:45:04 456
在此记录一个配出来非常牙蜜又和很多其他食材超有cp感的金枪鱼沙拉配方(￣?￣)请先看完小贴士再开始做哦～细节图会慢慢补上～
食材
- 橄榄油浸金枪鱼罐头 85g
- 芹菜 1-2根
- 酸黄瓜汁 1tsp
- 酸黄瓜 一小根or一片
- 洋葱 少许
- garlicpuree 1tsp
- lowfatmayo 1-1.5tbsp
- 海盐 少许
- 现磨黑胡椒 少许
- sugar 一丢丢
- 枫糖浆 1tsp
- 柠檬or青柠汁 少许
- 鸡蛋 一只
- smokedsweetpaprika 少许
- cheese 质地稍硬、适量
- 小脆饼 适量
- EnglishMuffin 适量
- 橄榄油 适量
方法/步骤
我这里直接用的是油浸金枪鱼罐头，如果买的是水浸金枪鱼罐头的朋友可以首先滤一下水然后加点橄榄油拌一下。顺便安利下这个牌子的lemon&dill和sundriedtomato这两个口味都敲好次(￣?￣)
芹菜焯水后，切成小碎丁，尽量切的越小越好。
洋葱切成碎丁，不要求像芹菜一样小粒，但也不要太大片。
酸黄瓜切碎，柠檬or青柠榨汁备用。酸黄瓜这里我用的是这个牌子，直接就是这样切好的薄片。这样一片的量配85g的金枪鱼的出的酸度加成和脆爽的口感加成刚刚好，我们可以参考一下这个量或者根据自己喜好的程度适当加减。
插图：安利下这个garlicpuree，总觉的有种莫名的清爽感??我弄西式酱料和沙拉的时候用点这个效果非常棒～
将所有食材拌匀就成美味的金枪鱼沙拉啦～
吃法一：直接用EnglishMuffin夹着吃，这种muffin谷物的香味很明显，配上鲜美的金枪鱼沙拉吃起来超和谐。
吃法二：用小只一点的西红柿切片垫着吃，用蔬菜的清香味正衬出tuna的美味??
吃法三：选择你喜欢的小脆饼垫底，上面撒点一点smokedsweetpaprika，一点点烟熏的风味可以反衬出tuna的鲜美??这里我用的是roastedgarlic风味的小脆饼，搭配度不错～
吃法三效果图。
吃法四：搭配comtejuraflorecheese与溏心蛋。偶然间配到的神奇吃法，牙蜜??
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：用砂锅做好吃的肘子的做法 下一篇：怎么做清蒸黄花鱼
相关文章
