大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
故事就是女儿最钟爱的小食没有之一,在我家餐桌上出现的频率也蛮高的,金枪鱼和鸡蛋都有促进大脑发育,补充钙质,强筋骨,更有利于青少年的发育和成长所需的营养成份。操作方便简单快手,而且营养美味,罐头金枪鱼也是我们家常备的食材之一,写个菜谱分享给亲们,喜欢的亲们可以试着做起来??
准备好食材,开始把鸡蛋煮熟,(如果上班族早上时间紧,也可以晚上先把鸡蛋煮好)煮鸡蛋应该都会吧。冷水下锅,水开后5~6分钟弄出,迅速倒入冷水中冷却剥皮。
把鸡蛋全部切成小块。
金枪鱼肉倒入滤网里,用勺子轻轻的压一下,沥去油水。
把鸡蛋块金枪鱼倒入容器肉,舀2汤匙沙拉酱,撒点黑胡椒粉,用勺子轻轻拌几下即可。(拌久了就成糊糊了)
拿一片薯片舀上金枪鱼鸡蛋放在盘中,最后摆上洗干净的薄荷叶装饰一下,美美哒就可以上桌啦??
美美哒好诱人??
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2023-09-11 313 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食