大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
怎么做家常红烧带鱼
来源：互联网
2023-02-21 09:46:58 285
孩子喜欢的红烧带鱼，鱼肉特别软。
食材
- 带鱼 2条
- 生抽 1勺
- 姜 2片
- 蒜 3瓣
- 葱 半根
- 料酒 1勺
- 糖 半勺
- 酱油 1勺
- 盐 适量
- 冰糖 3颗
- 醋 1勺
- 香油 少许
方法/步骤
带鱼洗好切块，内脏一定清洗干净
葱姜、料酒、少许盐腌制十分钟
葱姜蒜备好
用淀粉拌匀带鱼
放油锅里煎
煎黄一面煎另外一面，盛出带鱼，留少许底油
放葱姜蒜炒香
把煎好的带鱼倒入锅里
水漫过鱼即可，炖煮至汤浓稠，别干锅
放香油，醋，香菜，开吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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