大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
怎么做超简单的煎带鱼刀鱼
来源：互联网
2023-02-21 09:48:27 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
煎鱼从娘亲那里学的，家里娃娃也非常喜欢吃煎刀鱼，不需要过多的油，比油炸的更好吃，做的多了总结出来了煎鱼的很多诀窍，超实用用料也超简单，只需要盐干面粉和油。
食材
- 盐 适量克
- 油 炒菜的量克
- 带鱼 随便几条
方法/步骤
取出马尾的内脏。里面所有的黑色东西都应该清洗。这是最重要的。然后把它切成几段。因为我们家不喜欢吃鱼头，鱼头就一起摘了。然后撒些盐腌两三个小时。
准备一些干面粉。任何面粉都行。
每条鱼均匀地涂上一层干面粉。面粉的作用是防止溅油和破皮。
可以用平底锅或家用烹饪锅。在平底锅里放适量的食用油。用油都行。比食用油的量多一点。
油必须非常烫，直到冒烟，然后倒入墨鱼，然后转火慢慢煎。
一定要用小火慢慢煎。别急着把面条翻过来。等大约两分钟，让第一个金色的一面翻过来。
翻过来炸到第二面变成金色。
油炸墨鱼味道鲜美，吃起来很方便。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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