大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
怎么简单的做小虾米焖蛋
来源：互联网
2023-02-21 09:50:02 187
每年的5月份是吃河虾最便宜的时节，15元一斤的小河虾，买回来去掉虾头，洗干净就可以了。葱花姜末料酒按喜好放，随意。盐可放可不放，直接吃要放，另外做菜可以不放。记录一下。
食材
- 小河虾 500克
- 蛋 8个
- 葱花 少许
- 生姜末 少许
- 料酒 适量
方法/步骤
小河虾一斤，要掉头（本身和尾部的壳），清洗干净。
把鸡蛋拌好，放进虾里翻个身。放入洋葱姜粉料酒。加点盐或不加点盐。加一点油。做起来很容易。
将油放入火锅中加热，倒入虾仁蛋酱，低火烹调，翻面烹调。
全部成型开吃
砍。
黄瓜炖虾蛋。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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