大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 306 主食
非常鲜味的辣椒酱,天气热没胃口的时候可以拌一碗饭,香辣开胃。好吃好吃好吃??这个酱的灵魂——紫苏叶,,,,如果不喜欢紫苏的话可以不放,当然口味就不一样了。。。口水流了一地了??
小信总披虾
扇贝
准备:将大蒜、两种辣椒切碎,虾、扇贝用水洗净,沥干水分。称好虾仁的重量,洗净紫苏叶,切成块。
烧油后,先放入500克油将扇贝和虾仁炒干,然伟闲后备用。
然后用油(500克)将红椒和天椒炒干,再将蒜泥放入油中晾干
然后把虾仁放进去,炒10分钟左右。主要目的是将水蒸发储存。
然后加入盐、糖、鸡粉调味料,再放紫苏叶来回煎,最后再加虾皮来回煎至结束。
冷却后放进瓶子里。冷却后必须放在瓶子里。
把它放进冰箱里,尽快吃茄沟完
鲜紫苏叶
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食