大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 252 主食
小芹菜炒小河虾自己做
来源：互联网
2023-02-21 09:54:06 128
在夏天，除了热爆炸。蚊子很多。人们会把黑色变成碳。。。。另外。。。有很多东西要吃！比如毛豆、龙虾、新鲜花生、西瓜、樱桃、杨梅、桃子、李子、西瓜、葡萄。。。还有这个河虾
食材
- 河虾 300克
- 小芹菜 100克
- 生姜 一块
- 大蒜 几瓣
- 小米椒 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 啤酒 半碗
- 白糖 适量
- 生抽 适量
方法/步骤
河虾剪下杂脚。胡子。头部的一小部分。这个必须剪了。脑袋里有个暗器。会伤人的。别用手割伤它！你知道江西有多热吗？切割后我准备好清洗了。拍照。水龙头的水管很热。我看到虾是粉红色的
然后财罩蹲放虾。一点盐，糖，白胡椒。喝一暗泪点啤酒（喝一点白葡萄酒更好）来均匀地抓住。。。腌15分钟！河虾虽小，但味道鲜美。我事先腌制过。像这样加热后，河虾肉很紧。最底层的味道刚刚好。别忘了这一步！
往锅里放点油。。。然后把虾放进去。把虾从水里炒出来，然后放进去。锅里没有水和油了。我总是这样做。这是去除腥味的第一步。我怕麻烦。或者如果我觉得没必肤炼要，我可以省略这一步！
蒜、姜、粟、椒切段，芹菜切段，无叶拍照
在平底锅里多放些油。然后把虾放进去搅拌一下。把它搅动出来
把油留在锅里。加入生姜，大蒜和小米胡椒粉。炒菜
把虾放进去炒
放些盐、酱油、白糖、白胡椒和啤酒。（注意，如果放在前一点，你可以尝到它的咸味）把它炒香，然后用中火收集果汁
晾干后，放入芹菜段。搅拌均匀，关掉暖气
加载。。。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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