大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
中药炖兔肉一道
把从市场上买来的兔肉清洗干净,沥干
姜片、北汽、枸杞、橘皮洗净
火锅烧油,加入姜片炒
加入兔肉炒熟。加入少许料酒,翻炒变色
加盐、酱油、蚝油,炒熟,再加入北汽、枸杞、橘皮
加水擦净兔肉,用大火煮几分钟,然后转中火继续炖至汤干
煮到这个样子,再试试味道。如果不够的话,加点盐调味,然后上碟!
又香又辣的兔肉出锅了!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食