大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
做淡奶油香肠面包卷的方法
来源：互联网
2023-02-21 09:55:41 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
应该没有人不喜欢香肠面包。这面包比外面卖的面包好吃。它又香又软。这绝对是一种不能停止进食的节奏。强烈推荐！！面包的配方是“家和路”老师的，配上肉汁丰富的香肠很完美。谁知道呢！
食材
- 奶油 120克
- 高筋面粉 200克
- 蛋液 30克
- 水 20克
- 盐 2克
- 细砂糖 25克
- 酵母 3克
- 抹面蛋液 适量
方法/步骤
混合所有材料并揉搓至完全伸展。
面团发酵成两倍大小，手指贴上面粉，有洞的面团不收。
取下面团并放空气。
分成10个面团，每个面团约39克，揉匀。
盖上塑料薄膜，放松20分钟。
取出一个松散的面团，把它擀成舌状。
把它卷成一个有尖头的厚圆筒。
所有这些都应该依次重塑。
取出一个卷成一个25厘米长的窄三角形。
把香肠放在厚的一端，慢慢卷起来。
滚三下，把尾巴放下。
把它们卷起来放到烤盘里。
放入烤箱，发酵至1.5倍大小。取出一层薄薄的蛋液，刷干净。放入预热好的烤箱中下层，180度烘烤20分钟，颜色合适时迅速用锡纸覆盖。
美味的香肠包出来了？?
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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