大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
做炒茄子丝的教程
来源：互联网
2023-02-21 09:55:52 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
炸茄子丝的制作过程
食材
- 茄子 个
- 大蒜 瓣
- 盐 克
- 生抽 勺
- 青椒 个
方法/步骤
茄子先切后切
加入少许盐搅拌均匀，挤出茄子水，减少吸油。另外，加入少量白醋，使茄子不会氧化褪色。
锅里加点油，加入猪油、生姜和大蒜，使锅更香
把茄子炒烂
加入蚝油，炒香，加入青椒，炒至软熟
壶
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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