大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
俗话说:靠山吃山,靠海吃海。我的家乡离海很近。天然海鲜又便宜又好吃?我小时候喜欢,但我做不到。我过去常请姑妈来我家帮我煎。现在我有很强的动手能力。我想吃什么?一个人做一个美味的虾不是很难吗??
先把虾洗干净,放在一边,沥干。
把大蒜切碎,洋葱切碎
把锅预热,放油,加热
葱蒜炒
把大虾倒进锅里,用大火炒熟。不要加水,多加些油
炒至虾皮变红。把酱油、鸡盐、盐和胡椒粉倒进锅里。把它们放进锅里,继续煎到熟
把它炒熟,你就出锅了
这只虾皮出锅了
另一张成品图
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 450 主食