大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
做家常菜茄子饼的教程！
来源：互联网
2023-02-21 09:57:11 373
夏天，最受欢迎的蔬菜是长豆子或茄子、西红柿和黄瓜。你有同样的感觉吗？事实上，我在厨房里没有多少经验。今天的茄子蛋糕也是我奶奶和妈妈做的。这是我的记忆在演奏！最近，由于孕妇的生活阶段很无聊，她们真的很闲，所以她们开始对制作食物感兴趣。如果菜谱不够专业，请原谅我！食谱仅供参考！?
食材
- 茄子 2个
- 鸡蛋 2个
- 灯笼椒 1个
- 盐 3勺
- 味极鲜 适量
- 十三香 适量
- 面粉 2碗
方法/步骤
茄子去皮，洗净，切成薄蚂鉴片。关于筷子的厚度。把胡椒切成细条。
茄子条在盐水中浸泡约10分钟，让它们脱水软化。
事实上，我忘了把茄子条泡在盐水里。茄子条又硬又硬。用面糊把它们包起来不容易。面糊的方法很简单，两碗面粉，两个鸡蛋，适量盐，十三种香料，味道鲜美。加水做面糊。然后把茄子条和胡椒条放进面糊里搅拌均匀。
在平底锅中加热油，加入两汤匙茄子面糊。我的蛋糕有一帽裕个大盘子那么大。如果你想要一个小蛋糕，放一汤匙茄子面糊。放心国轿撤吧！
煎至两面金黄！如果你有黑芝麻，你可以在面糊没凝固的时候撒上它们！
这是成品！我喜欢把它煎成黄色然后晒干。个人品味！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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