大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
海鲜美食-葱香辣炒小河虾的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:59:01 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
童年的记忆，童年的食物！小时候最棒的事就是假期可以回大运河边奶奶家。这里有渔民钓鱼的闲暇和在田里捉昆虫的乐趣！大运河里的虾是我们家的美味！河虾鲜嫩，制作方法简单，调味料简单，最原汁原味的配料完全保存！好吧，我们把这个菜谱带到你的厨房，做一盘渔家小吃给你的家人品尝吧！
食材
- 河虾 300克
- 葱 适量
- 黄豆 随意
- 干辣椒（可选） 少许
- 盐 适量
- 糖 一点点
- 白酒（或料酒） 适量
方法/步骤
把葱头切碎，辣椒切碎，然后把葱头做成绿色
河虾洗控水
大豆要事先泡好再煮
在锅里把油炒一下。用小火把油加热。把辣椒炒至深红色。把洋葱炒香
洋葱香了，马上炒虾仁
炒至虾仁变红，沿锅边煮，翻炒
把煮熟的黄豆放进锅里继续炒，然后根据自己的口味加入一些盐和糖，只需加一点糖，这是用来提高口感的，搅拌均匀，然后出锅
又嫩又咸又辣。这也是一道美味的菜。如果你不能吃辣辣椒，你可以不吃。其他步骤相同。把它炸成咸而新鲜的嘴巴很好吃
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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