大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
自己做咖喱海鲜梭子蟹白皮沙虾海鲜美食
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2023-02-21 09:59:09 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
我的家乡在海边。我父母来的时候总是带很多海鲜。冰箱里装满了他们的爱。爸爸做了什么？很好吃。总有一天我想向他学习咖喱是毕业后做的最方便的菜。你可以用冰箱里的配料随意混合，但这永远不会成为话题。有时它会因为一些独特的成分而有意想不到的惊喜。例如，我用？今天吃红薯。它们尝起来又甜又甜。他们太棒了！?
食材
- 以下是两人份的菜量 适量
- 梭子蟹 1只
- 虾 6只
- 胡萝卜?? 3根
- 青椒 1只
- 黄椒 半只
- 腊肠 1根
- 番薯或土豆 随意，喜欢就多加点
- 咖喱块（牛头牌，甘甜味或原味） 3块
- 牛奶 250ml
- 淀粉 4大勺
- 油 适量
- 水 适量
方法/步骤
洗虾和梭子蟹。剪下虾须，然后在后面切一把刀，取出虾丝。螃蟹走到肚脐处割开。
把胡萝卜、青椒、黄椒、香肠、红薯或土豆切成块。
螃蟹的切面涂有淀粉，虾则涂有淀粉。把油放在火锅里加热，把虾蟹炒至变色。取下并放在一边。
把油放在干净的锅里，加入咖喱和炒。加入牛奶和咖喱，加入胡萝卜、香肠、红薯或土豆、虾蟹，炒匀。加温水煮6分钟。然后加入黄椒和青椒，煮4分钟左右。偶尔搅拌以防锅子粘上。?? 等这些结块的配料变软后，你就可以从锅里出来了。
我的菜是两份的，正好！
它和你在一起。开了吗？?
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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