大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
自己做蝴蝶虾面包糠炸虾海鲜美食
来源：互联网
2023-02-21 09:59:56 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
番茄沙拉酱，请参考我的菜谱“女孩粉红酱（番茄沙拉酱）”~
食材
- 虾 8只
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 40g
- 精盐 0.5盐勺
- ?蘸料: 适量
- 番茄沙拉酱 适量
方法/步骤
准备材料~
把鸡蛋打成碗，加盐，用筷子把鸡蛋打碎，搅拌均匀，然后打成蛋液备用
大虾的处理方法：取下大虾的头和壳，保持大虾的尾部~将刀放在大虾背部第二节处~轻轻穿过，插入~切到尾部~
去除虾线～将虾放案板上，腹部成O形状(如图)～将尾巴穿过腹部的O形中～依次做好全部～
先把大虾挂在蛋液里打一圈~在面包糠里滚一圈~把大虾依次包好~
锅中倒入适量油，待油温热后，轻轻放入虾球内，中、小火翻炒至凝固，凝固后用筷子推匀，炒至金黄色，取出油放入锅中控制油份
蝴蝶虾准备好了~
多美啊！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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