大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
西点椰蓉排面包的做法
来源：互联网
2023-02-21 10:00:07 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
配方来自安安烘焙，根据自己家和烤箱的数量进行改进。录音后操作方便。
食材
- 高筋面粉 500克
- 奶油奶酪 70克
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 80克
- 酵母 6克
- 盐 6克
- 黄油 40克
- 椰蓉 60克克
- 牛奶 270克
方法/步骤
面条500克，鸡蛋2个，奶酪70克，牛奶270克，酵母6克，盐6克，糖30克。把它们放在厨师机的三档大约10分钟，然后自己停下来。4班10分钟，当胶卷快用完时，放入冰箱30分钟
矩形
涂层
折叠
放入椰子60克，鸡蛋1个，黄油40克（加热后），糖20克，搅拌均匀，放入冰箱冷藏，面团冷冻后，打入长方形，放入馅料中，2/3的范围内，然后对折，放入冷冻15分钟。
展开成矩形
切口
截断中心
磨损扭转
成形
把它从冰箱里拿出来，卷成一个长方形，大约烤盘的大小，放成一个宽条，然后中间断开，两边不要剪，中间穿三遍，使其处于扭曲状态，放入烤盘直接发酵
发酵成功后，表面噴水或者图上蛋液，撒上杏仁片(芝麻等，看自己)。放入预热150度的烤箱，上火160，下火150，中间偏下层，烤28-30分钟即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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