大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
海鲜美食-蟹黄豆腐咸蛋虾仁豆腐的做法
来源：互联网
2023-02-21 10:00:10 122
当我的朋友谈到对蟹黄的痴迷时，我说：“它和咸蛋黄很相似吗？”哈哈哈，这个蟹肉豆腐加了烤虾仁。它尝起来更美味。当你吃比宾巴的时候你会被活活打死吗？?
食材
- 嫩豆腐 一盒
- 咸蛋黄 4个
- 虾仁 少许
- 豌豆 少许
- 小葱 一根
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 食用油 适量
方法/步骤
配料：嫩豆腐、咸蛋黄、虾、豌豆、葱
盒子里的豆腐不能全部拿出来吗？试着这样做：撕下包装膜，把它倒扣在餐盘上，用小剪刀在角落里剪一个小洞，容易脱模。
整个豆腐会滑下来，切成小块备用。
将咸蛋黄放入微波炉中两分钟，然后用勺子将其压碎，加入虾仁。
用热油炒姜粉，加入蛋黄炒匀，然后在腌制的蛋黄中加入豌豆。加入一匙开水或汤，少许盐和胡椒粉，炒匀。
把豆腐轻轻地推进去，摇动锅，均匀地摊开。这时，你不需要用勺子把它炒了。豆腐会碎的。
洒葱煲
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