大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
蔬果美食-东北酱茄子怎么做
来源：互联网
2023-02-21 10:00:53 220
蔬菜和水果-如何用东北酱做茄子？
食材
- 紫茄子 4个
- 酱 2勺
- 蒜 4瓣
方法/步骤
把紫茄子摘下来清洗干净。
直接放入锅中，中火，经常翻炒茄子。
把茄子面都煎成一幅画。小心别把它们粘起来。
倒入色拉油，不要炒。小心别被油烫伤。
用筷子把炸茄子切碎它越细，味道越好。
先放两勺酱汁。如果很淡的话，你可以再放些调味汁。如果是咸的就不容易了。半碗水，搅拌均匀至干。
换热，加入蒜茸和鸡精炒匀。
酱汁茄子做好了。你可以和葱或葱一起吃，也可以和米饭一起吃？?.
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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