大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
这种材料很简单,在家里经常使用。做一个普通的面包。你想学什么??
除了黄油、蜂蜜和芝麻,所有的东西都倒进烤面包机里。先放液体,再放固体。面粉应该筛掉。最后,在面粉里挖个洞,放上酵母
选择自助和面条功能,18分钟后结束
揉搓面团后,将黄油切成小块,放入面团搅拌功能中。
继续揉面团18分钟,打开美发模式,大约1个半小时。
面团应该是原来的两倍大。这时,面团很软。把它拿出来擦一下,把空气排出去。
切成等份揉成光滑的面团
把平底锅放进烤箱里,在烤箱下面放半盆热水,使面团保持两倍大,拿出水盆,打开?烘烤模式上下175度,15分钟。烘烤10分钟时,取出,刷上蜂蜜水(蜂蜜和水的比例为1:2),撒上少许芝麻。一直观察颜色。立即盖上锡纸,以防颜色太暗
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... 里面有软面包
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2023-09-11 313 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食