大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
自己做椒盐皮皮虾海鲜美食
来源：互联网
2023-02-21 10:01:40 291
有点难看，但味道好极了！
食材
- 皮皮虾 1斤
- 小洋葱 3个
- 蒜 瓣
- 姜 片
- 盐 克
- 黑胡椒 适量
- 生粉 适量
- 葱花 适量
方法/步骤
虾皮洗干净，用清水洗很快就死了，所以很快就进锅了！
黑白胡椒、沙司、海盐
撒上黑白花椒、盐、沙司粉、料酒，用碗摇几下，将配料均匀腌制，静置30分钟以上！现在是炒菜的时候了
洗餐具，洗净，切成块
不需要太零碎
看看腌制过程中的虾
炸虾皮，如果油不吝啬的话，最好的油也不是虾仁，或者空气煎锅也是最好的！把虾仁煎成金黄色拿出来！
把洋葱，大蒜，洋葱和姜放进锅里，煎一下变色。当然，先放油，再加酱油、水和调味粉！
然后把炒好的虾仁放入锅中翻炒，中火，淋上少许料酒，炒出香味！从锅里出来！对不起，我没拍虾的照片！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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