大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
水果和蔬菜.番茄酱意大利面
买牛肉冷藏,然后取出切片
切成小块待用
黑胡椒、姜粉、蘑菇汁、料酒、盐腌一会
把油加到火锅里,把牛肉炒至变色,盛出
洋葱蒜片
切西红柿放在一边
锅中,将橄榄油倒入蒜片和洋葱粒中,炒香
加番茄籽
把炒牛肉倒进锅里
番茄酱
加番茄酱和一点蘑菇酱
加些奶油
翻炒至浓,熄火
装货准备金
面食
在开水中加入少许盐和橄榄油,放入面食中煮至软而无白心
煮意大利面,排干水,加入沙司,撒上一点奶酪,搅拌均匀。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食