大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 263 主食
每日甜点香黄金椰蓉卷卷包
来源：互联网
2023-02-21 10:03:16 298
椰丝加工是椰子和椰子粉的混合物。它本身是白色的。普通的椰子是一种诱人的金黄色油光。虽然味道比较好，味道比较浓，营养也比较全面，但是热量比较高，所以不宜一次吃得太多。我喜欢一起做
食材
- 高筋面粉 450克
- 低筋面粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 细砂糖 45克
- 盐 5克
- 牛奶 250克
- 酵母 7克
- 黄油 40克
- 椰蓉馅儿： 适量
- 鸡蛋 1个
- 黄油 25克
- 细砂糖 20克
- 椰蓉 50克
方法/步骤
把除黄油以外的所有原料都放进面包桶里
设定面包机揉搓模式，揉搓20分钟，即可产生粗糙膜
加软黄油
继续揉搓并推出手套膜
揉搓后放入面包桶中开始第一次发酵
发酵到手指的两倍大，不反弹地戳一个洞
取出废气，分成16等份
依次揉搓，盖上保鲜膜，醒15分钟
用椰子馅软化黄油，加入糖，拌匀，加入蛋液，最后加入椰子拌匀
取一个面团，擀成舌头的形状，然后把它压薄
放三分之二的椰子馅
从上到下卷起
上卷
从中间切开
依次放入模具中进行第二次发酵
发酵至两倍大小
在180度的烤箱里烤20分钟
表面是金色的
很软，很香
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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